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芭蕉可以当主食 香蕉这几种吃法你知道吗

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  香蕉的吃法一: 生汁香蕉卷

  原料:大香蕉2根,咸鸭蛋5个,生鸡蛋2个,威化纸10张,面包粉、色拉酱适量。

  制作方法:

  ①将咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半。

  ②把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段。

  ③生鸡蛋两个取黄搅匀。

  ④每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口。

  ⑤把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包。

  ⑥锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7-8分钟。

  ⑦将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟色拉酱。

  芭蕉可以当主食

  香蕉不好吃,怀疑买的是芭蕉。其实,芭蕉一般当做主食食用,而非水果。芭蕉在我国不太常见,水分含量较低,香气较弱,东南亚、非洲一些地区的居民一般将其当做主食,烹煮后食用。香蕉口感不好,可能跟香蕉种植的精细程度及进人市场后的成熟度有关。

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