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甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物

指导专家:南方医院内分泌代谢科主管护师 李际敏北京军海癫痫病医院

其主要表现为神经兴奋性增高,呈高代谢状态。甲状腺弥漫性肿大主要症状:怕热、多汗、低热、疲乏无力、体重减轻,常伴有眼球突出。甲亢患者日常生活应该注意些什么呢?南方医院内分泌代谢科主管护师李际敏来为大家一一支招。

甲亢患者饮食原则:三高一低一忌一适量

李际敏指出,甲亢患者饮食上必须遵循“三高一低一忌一适量”,注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。“三高一低一忌一适量”则指高热量、高蛋白、高维生素饮食,低盐饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。

①每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。每日能量供给3000~3500千卡,比正常人增加50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。

②注意维生素供给:供给丰富的多种维生素,可食用大量的水果蔬菜。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。

③适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。

④忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。

合理膳食调配、增加餐次

为了纠正体内消耗,李际敏建议患者在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱;注意适当休息,调控情绪,保持平和的心态,减少能量消耗,减轻心脏负担;加强体育锻炼,增强体质,坚持正规治疗。除此之外,还应注意合理膳食调配。

①宜选食物:根据平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。

②忌选食物:忌用含碘食物,忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等;禁饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料。

③注意食物的性昧功能:从中医观点来说,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、母水鸭等,少吃温热、辛辣刺激性的食物。

知多D:合并甲亢突眼时应注意什么?

1、外出时应佩戴墨镜,以避免强光、紫外线、灰尘和风沙的刺激。

2、严格戒烟。大量研究显示,吸烟可显着加重眼病病情。

3、睡眠时枕头垫高。这样可缓解因静脉回流受阻造成的眶压增高,减轻眼部肿胀和发展的多泪、复视现象。

4、眼闭合不全者睡前戴眼罩,以保护结膜、角膜,防治感染。

5、睡眠时如果角膜暴露,应在睡前涂眼膏。这样可防止出现暴露性角膜炎。

6、禁食辛辣刺激食物,少饮酒。这些食物对于甲亢相关眼病病情的加重具有推波助澜的作用。

7、眼外肌受累时,最好遮盖一只眼,以缓解症状。因为此时患者会出现因视物重影造成的头痛及行动不便。

8、眼睛不要过于疲劳,尤其不要长时间注视电脑屏幕。

9、经常做眼球运动,使眼部肌肉放松。

10、眼勿向上凝视,以免加重突眼和诱发斜视。

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