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最正宗西湖牛肉羹的做法

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牛肉(120克)、鲜香菇(50克)、鸡蛋清(1个量)、水淀粉(适量)、盐(适量)、香菜(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)

做法步骤:

1、用了熟的酱牛肉。

2、牛肉小丁 香菇小丁 芹菜小丁 胡萝卜短丝 鸡蛋。

3、鸡蛋打散成液。

4、烧开水。<儿童癫痫/p>

5、放入四丁 留下香菜,烧开。

6、入盐 鸡精调味后加入生粉匀欠。

7、加入蛋液。

8、放入香菜,装盘。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与香菇、西兰花、生姜搭配;与韭菜、橄榄、栗子相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量(卡路里)19千癫疯病是怎样引起的卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与北极虾、海虾、干辣椒搭配;与鹅蛋、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消武汉治癫痫病价格是多少毒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与排骨、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪治疗儿童癫痫病需要多少钱?酸,富含钙,富含钾,富含铁;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与牛腩、豆腐、海虾搭配;与蛤、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鳕鱼、草鱼、香菇搭配;与山楂干、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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