最正宗西湖牛肉羹的做法

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牛肉（120克）、鲜香菇（50克）、鸡蛋清（1个量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）

做法步骤：

1、用了熟的酱牛肉。

2、牛肉小丁 香菇小丁 芹菜小丁 胡萝卜短丝 鸡蛋。

3、鸡蛋打散成液。

4、烧开水。<儿童癫痫/p>

5、放入四丁 留下香菜，烧开。

6、入盐 鸡精调味后加入生粉匀欠。

7、加入蛋液。

8、放入香菜，装盘。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与香菇、西兰花、生姜搭配；与韭菜、橄榄、栗子相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量(卡路里)19千癫疯病是怎样引起的卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡；具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效；可与北极虾、海虾、干辣椒搭配；与鹅蛋、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；

水淀粉的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消武汉治癫痫病价格是多少毒等功效；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与排骨、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪治疗儿童癫痫病需要多少钱？酸，富含钙，富含钾，富含铁；

芹菜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、增强免疫力等功效；可与牛腩、豆腐、海虾搭配；与蛤、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与鳕鱼、草鱼、香菇搭配；与山楂干、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；