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好吃停不了口的面拖蟹

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海螃蟹(3只) 西安哪里看癫痫

辅料:

白糖(1小勺)、蒸鱼豉油(2小勺)、大蒜(适量)、姜(少许)、鸡蛋(少量)、面粉(5勺)、料酒(1新一代癫痫病宁软胶囊勺)

做法步骤:

1、海螃蟹冲洗后,去脐切块,备用。

2、碗里放5勺面粉打一哈尔滨的癫痫病医院个鸡蛋用清水调成面糊,将海螃蟹切口处沾上调好的面糊下锅直金黄色捞起。

3、另起一锅倒入少许的油,下入切好的蒜末,姜末爆香后倒入炸好的螃蟹,倒入1勺料酒沈阳哪里看癫痫,加入2小勺蒸鱼豉油,1小勺糖,翻炒到入味后把剩余的面糊均匀的倒入锅中,包裹在螃蟹上,刚倒上的面糊不用立即翻炒,等上几秒后翻炒均匀就可以出锅了。

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